Kruisweg 53

  

023 711 9000

Restaurant menu

Indonesisch Menu

Bij het Indonesisch keuzemenu stelt u zelf uw menu samen. Kies een van de rijst- of bami varianten en voeg daarbij de vlees-, vis- en groentegerechten naar uw keuze toe.

Onderstaand vindt u een aantal voorbeeldmenu’s, maar u kunt zelf variaties maken. Wij adviseren u graag en kunnen u tevens aangeven welke (seizoen) gerechten vandaag zijn bereid.

Garnering zoals krupuk, gebakken uitjes of serundeng krijgt u er naar wens bij. Houdt u van extra pittig? Vraag dan naar onze zelfgemaakte sambals.

Basisgerechten

Nasi putih

Nasi kuning

Nasi goreng

Bami goreng

Mihoen goreng

Javaanse bami

Hoofdgerechten

  • - Daging semur (gestoofd rundvlees )
    - Ayam asam-manis (kip in zoet- zure saus)
    - Sayur lodeh (groenten in kokossaus)
    - Sayur broccoli (groenten in oestersaus)

  • - Rendang (gekruid rundvlees met kokos)
    - Daging manis-pedis (gestoofd rundvlees)
    - Sambal goreng boontjes (sperziebonen)
    - Spinazie

  • - Daging belado (pittig krokant rundvlees)
    - Ayam roedjak (kip in pikante saus)
    - Terong belado (aubergine en andere groenten in pittige saus)

  • - Udang belado (garnalen in pittige saus)
    - Ikan ritja-ritja (gekruide kabeljauwfilet)
    - Paksoi of spinazie

  • - Sambal goreng boontjes (sperziebonen)
    - Tahu kuning (tahu met kokos)
    - Sambal goreng tempé
    - Sambal goreng telor (gekookt ei in saus)

  • - Mini loempia als vooraf
    - Stokje saté
    - 2 vleesgerechten naar keuze
    - 3 groentegerechten naar keuze.

Uitleg symbolen

Algemeen   Allergenen  
mild Dit is een mild gerecht met weinig peper. glutenicon Deze gerechten bevatten granen of bindmiddel en daardoor waarschijnlijk gluten
pittig

Dit is een redelijk pittig gerecht, maar wel goed te doen voor de meeste mensen.

eggicon

In deze gerechten zijn eieren verwerkt

heet

Dit gerecht is pittig en geschikt voor de liefhebber!

pindasicon

In deze gerechten zijn pinda’s verwerkt

halalicon Het verwerkte vlees in dit gerecht zijn afgenomen van een Halal slager. sojaicon In deze gerechten is soja verwerkt
    visicon In deze gerechten is vis verwerkt
    garnaalicon In deze gerechten zijn garnalen verwerkt
Een uitgebreide lijst van de allergenen informatie per gerecht kunt u hier vinden. Tevens is deze lijst beschikbaar in ons restaurant. Onze medewerkers geven u graag uitleg hierover.

Comments are closed.