Kruisweg 53

  

023 711 9000

Catering menu

Voor een catering bij u op locatie maken wij graag een maatwerk offerte die helemaal is afgestemd op uw wensen.

Om u een beetje op weg te helpen geven wij u hierbij een aantal voorbeelden en tips: U maakt een keuze voor de basisgerechten zoals witte rijst, nasi of bami. Daarna maakt u een keuze voor de vlees-, vis- of vegetarische gerechten zoals tahu of tempé. Vervolgens kiest u de groente en eventueel de bijgerechten. Afhankelijk van uw budget kunt u snacks als voor- en nagerechten erbij nemen. Ook kunnen wij voor de buffettafels, servies en bestek zorgen als deze niet op de locatie aanwezig zijn.

De onderstaande voorbeeld menu’s zijn gebaseerd op 25 personen en bezorging binnen Haarlem.

Catering menu 1                                                                                      € 13,50 p/p

– Nasi puthi (witte rijst)
– Bami goreng (gebakken rijst)
– Daging semur (gestoofd rundvlees )
– Ayam asam-manis (kip in zoet- zure saus)
– Sayur lodeh (groenten in kokossaus)
– Sayur broccoli (groenten in oestersaus)
– Krupuk
– Gebakken uitjes

Catering menu 2                                                                                      € 13,75 p/p

– Nasi goreng (gebakken rijst)
– Bami goreng (gebakken bami)
– Rendang (gestoofd rundvlees )
– Ayam ketjap (kip in ketjap saus)
– Saté ayam (kipsaté met pindasaus)
– Sambal goreng boontjes (sperziebonen)
– Sayur lodeh(groenten in kokossaus)
– Krupuk
– Gebakken uitjes

Catering menu 3 (pittig)                                                                     € 14,50 p/p

– Nasi kuning (gele rijst in kokos gekookt)
– Bami goreng (gebakken bami)
– Ikan ritja-ritja (gekruide kabeljauwfilet)
– Daging belado (pittig krokant rundvlees)
– Saté ayam (kipsaté met pindasaus)
– Sambal goreng boontjes (sperziebonen)
– Terong belado (Aubergine in pittige saus)
– Krupuk
– Gebakken uitjes

Catering menu 4 (vegetarisch)                                                      € 15,25 p/p

– Nasi goreng (gebakken rijst)
– Mihoen (fijne rijstbami)
– Ikan ritja-ritja (gekruide kabeljauwfilet)
– Udang belado (garnalen in pittige saus)
– Sambal goreng Tempé (gebakken soja)
– Sambal goreng boontjes (sperziebonen)
– Saur broccoli (groenten in oestersaus)
– Krupuk
– Gebakken uitjes

Comments are closed.